.岩井 丈(源右衛門)作 ステーキナイフ 暁 ,鍛造ナイフ特集 ,Takeshi Iwai(Genemon) Custom Knife | 山秀
 

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.岩井 丈(源右衛門)作 ステーキナイフ 暁 ,鍛造ナイフ特集 ,Takeshi Iwai(Genemon) Custom Knife

福井の三代目伝統工芸士である岩井氏が造ったステーキナイフ。
刃物用に開発された日本のV金10号ステンレス鋼材を使用したダマスカスのブレードは錆びにくく美しい模様が楽しめます。
ジビエ料理やステーキにマイステーキナイフを持っていってはいかがでしょうか?

全長:200mm
刃長:90mm
刃厚:4mm
重量:44g
ブレード鋼材:V金10号、ニッケルシルバー ダマスカス

※手作りですのでダマスカスの模様は一本一本異なります。またナイフの形やサイズについても微妙に異なることがございます。ご了承ください。
A steak knife made by Mr. Iwai, a third-generation craftsman in Fukui.
Damascus blade in Japanese V-gold No. 10 stainless steel developed for cutting tools is rust-resistant. Enjoy the beautiful patterns.
Why not carrying your own steak knife for eating-out?

Total length: 200mm
Blade length: 90mm
Blade thickness: 4mm
Weight: 44g
Bladel: V gold No. 10, nickel silver Damascus
商品コード : iwi0016
製造元 : 岩井 丈(源右衛門)
価格 : 19,440円(税抜18,000円)
ポイント : 194
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