世界のナイフショールーム　山秀

西川氏は奈良県在住のカスタムナイフメーカー。
1993年よりナイフの販売を開始。オールニッポンナイフショウ2018 in 神戸 で最優秀賞受賞。実用性を重視した道具として使いやすいナイフをモットーとして制作しています。

ディープシージョーズ (深海鮫)。
手間と技術の結晶。
大きさの割にはバランス良く作られている。

全長：330 mm
刃長：185 mm
刃厚：5 mm
重量：395 g
ブレード鋼材：ATS-34
ハンドル材：人造大理石

Mr. Nishikawa is a custom knife maker based in Nara, Japan.
He started selling knives in 1993. He won the Grand Prize at the All Nippon Knife Show 2018 in Kobe. His philosophy is to make knives that are practical and easy to use as tools.

Deep Sea Jaws (Deep Sea Shark).
The fruit of time and skill.
It is well-balanced for its size.

Length: 330 mm
Blade length: 185 mm
Blade thickness: 5 mm
Weight: 395 g
Blade steel: ATS-34
Handle material: Artificial marble