世界のナイフショールーム　山秀

大型狩猟獣に対する護身、狩猟時の解体をはじめ、魚捌き、ロープ切断、山林での藪、つる払い、枝打ちなど幅広い用途で昔より日本の人々に愛用されている伝統的和式刃物、"剣鉈"。
その剣鉈と西洋ナイフ（アメリカンボウイ、クリップポイントナイフ）を融合させたいという鍛冶屋の強い想いが遂にカタチになりました。

そのブレードは熟練の伝統工芸士でもある鍛冶職人が、硬・軟鋼の十数枚を重ねて鍛接し、折り重ね鍛えた世界に1つの鍛冶屋オリジナルダマスカス積層鋼です。
積層数は、片側240、両側で480層にもなっています。

ハガネを幾重にも重ねて鍛造することで、相互作用により強度・耐靱性に優れ、長期に渡って使用しても刃部の歪み（ひずみ）がでにくく、刃こぼれも し難い特徴がございます。
見た目の美しさのみならず、鍛えることにより刃物としてのポテンシャルが何倍も高くなっています。

ハンドルはカスタムナイフメーカー萩野氏の手により、天然のブビンガの良質な部分を使い、真鍮ダブルヒルトで作り上げました。
見事にダマスカスブレードと調和がとれています。

牛革の鞘もこだわり、サドルレザーを使用して職人の手縫いにより作り上げました。
長年使用してエイジングもぜひお楽しみください。

美しさと強さを併せ持った最強のナイフがここに誕生。

2023年、1本のみ限定制作しましたスペシャナイフとなります。

全長：425 mm
刃長：270 mm
刃厚：6.5 mm
重量：588 g
ブレード鋼材：480層ダマスカス+白紙鋼
ハンドル材：ブビンガ＋ブラスダブルヒルト＋モザイクピン
シース：サドルレザー（手縫い仕上）

※鍛造品のためサイズなどおおよそのものとなりますのでご了承ください。